食用ひょうたん

実りの秋ですが、食べられるひょうたんをご存知ですか？

お客様がお庭でとれたのを持ってきてくださいました。

食べてしまうのがもったいない色合い。でも日に日にやわらかくなり、最後はみそ汁に入れていただきました。茄子のような食感でした。